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Nas situações apresentadas temos alguns fatores que alteram a rapidez das reações químicas: Alimentos

Nas situações apresentadas temos alguns fatores que alteram a rapidez das reações químicas:Alimentos conservados por mais tempo sob refrigeração. Fator:

Cozimento de feijão na panela de pressão. Fator:

Utilização de enzimas para acelerar as reações bioquímicas. Fator:

A ordem correta dos fatores está na opção:
a) temperatura, superfície de contato e pressão.
b) concentração, superfície de contato e catalisador. c)
temperatura, pressão e catalisador.

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