Qual a fórmula química do fermento?
O fermento químico é o bicarbonato de sódio (NaHCO 3), cujos nomes oficiais são hidrogenocarbonato de sódio ou carbonato ácido
O fermento químico é o bicarbonato de sódio (NaHCO 3), cujos nomes oficiais são hidrogenocarbonato de sódio ou carbonato ácido
O fermento biológico fresco e seco são ótimas opções para pães e massas, enquanto o fermento químico é ideal para
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